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O custo oculto das operações hoteleiras desconectadas

Rob Schneider

O próximo ganho de produtividade pode vir da eliminação do trabalho manual que ainda existe entre os sistemas de tecnologia hoteleira.

 

O problema tecnológico mais caro em um hotel pode não ser um sistema que não funciona. Podem ser os funcionários que precisam contornar isso.

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Os hotéis passaram anos digitalizando tudo, desde o serviço de limpeza e manutenção até as solicitações dos hóspedes e o status dos quartos, mas esses sistemas nem sempre se comunicam. Os funcionários ainda podem passar o tempo fazendo ligações, enviando mensagens e procurando informações para realizar o trabalho.

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Isso cria um custo oculto para os proprietários de hotéis: a mão de obra necessária para conectar as operações. Quando os operadores estão sob pressão para controlar os custos sem comprometer o serviço, até mesmo pequenas quantidades desnecessárias de comunicação e coordenação manual podem se somar a centenas de funcionários e milhares de tarefas diárias.

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O problema está crescendo à medida que os hotéis se concentram na produtividade. Relatório de custos trabalhistas do primeiro trimestre de 2026 da HotelData.com descobriram que os hotéis dos EUA reduziram as horas por quarto ocupado em 2,3% ano após ano, enquanto o custo de mão de obra por quarto ocupado aumentou 1,8%. A produtividade do serviço de limpeza também melhorou, com os minutos de atendente de quarto por quarto ocupado caindo 4,3%.

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Os hotéis já estão encontrando maneiras de implantar suas forças de trabalho com mais eficiência. A próxima oportunidade pode ser examinar quanto trabalho ainda é consumido pela coordenação do trabalho.

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O trabalho entre o trabalho

Considere uma interação rotineira com o hotel. Um hóspede liga para a recepção porque algo no quarto não está funcionando. Um funcionário aceita a solicitação e determina qual departamento deve lidar com ela. Alguém da engenharia recebe a solicitação, determina quem está disponível e responde. Posteriormente, talvez alguém precise confirmar que o problema foi resolvido enquanto a recepção atualiza o hóspede.

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O reparo pode levar apenas alguns minutos. A coordenação em torno dela pode levar muito mais tempo.

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A mesma dinâmica ocorre nas tarefas domésticas. Um atendente de sala descobre um problema de manutenção durante a manutenção de uma sala, mas as informações devem chegar à engenharia, o trabalho deve ser atribuído e concluído e o status da sala deve ser refletido com precisão em outras partes da operação.

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Essas não são necessariamente falhas de funcionários individuais. Freqüentemente, são falhas no fluxo de trabalho.

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A Deloitte descobriu que 45% dos hotéis pesquisados disseram que a tecnologia e os dados fragmentados os impediram de obter uma visão única e completa dos clientes e das operações. Aproximadamente um terço citou a integração com sua pilha de tecnologia existente como uma preocupação.

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Quando os sistemas não se comunicam de forma eficaz, os funcionários se tornam a conexão entre eles. Isso cria o que poderia ser chamado de imposto de mão de obra invisível: as chamadas, mensagens, acompanhamentos e atualizações manuais necessárias para mover as informações de uma parte da operação para outra.

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Mais tecnologia não é necessariamente a resposta

Isso não significa que os hotéis simplesmente precisem comprar mais tecnologia. Adicionar outro aplicativo a um ambiente já fragmentado pode criar outra camada de complexidade se ele não se comunicar com os sistemas que os funcionários já usam.

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A questão mais importante é se a tecnologia conecta a operação.

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Uma solicitação de hóspede pode chegar automaticamente ao funcionário adequado? Um problema de manutenção identificado pelo serviço de limpeza pode ser transferido diretamente para o fluxo de trabalho de engenharia? O status da sala pode se mover entre sistemas sem exigir que alguém insira as mesmas informações duas vezes?

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Essas questões são cada vez mais importantes à medida que os hotéis avaliam a tecnologia com base em sua capacidade de melhorar a produtividade da equipe e o desempenho operacional.

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Conectando a operação

A FCS Solutions se concentrou em conectar as operações hoteleiras por décadas. A empresa de tecnologia hoteleira tem mais de 40 anos de experiência no setor e afirma que mais de 2.800 propriedades usam sua tecnologia em mais de 70 países. Sua plataforma FCS1 conecta limpeza, manutenção, serviços aos hóspedes e gerenciamento de incidentes em um ambiente operacional compartilhado.

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A FCS afirma que as solicitações dos hóspedes podem ser encaminhadas, rastreadas e escaladas automaticamente, enquanto os problemas de manutenção identificados pelo serviço de limpeza podem passar diretamente para o fluxo de trabalho de manutenção. Os gerentes podem ver o que está acontecendo sem precisar ligar para departamentos individuais para obter atualizações.

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A plataforma também foi projetada para se integrar à tecnologia hoteleira existente, incluindo sistemas de gerenciamento de propriedades e soluções de terceiros, reduzindo a entrada manual de dados.

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O FCS relata que os hotéis que usam o FCS1 podem alcançar tempos de resposta de tarefas até 40% mais rápidos e um aumento de 25% a 30% na eficiência das tarefas de limpeza. Esses são números relatados pela empresa, em vez de benchmarks independentes do setor, mas ilustram a oportunidade de produtividade que fluxos de trabalho conectados podem criar.

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Os clientes do hotel descrevem o benefício em termos semelhantes. Jennifer Rice Palmer, vice-presidente de gerenciamento de receita e contato com hóspedes da RosenHotels & Resorts, diz que o FCS1 ajuda a gerenciar as solicitações dos hóspedes e as tarefas de manutenção com mais precisão. No Caribe Royale Orlando, Phil Klinkenberg, gerente do hotel, diz que a plataforma melhorou a eficiência e a comunicação entre departamentos entre tarefas domésticas, engenharia e front office.

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O ponto comum é o que acontece quando os funcionários não precisam mais servir como conexão entre partes separadas da operação.

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Medindo o retorno

Em vez de se concentrar apenas nos custos e nos recursos do sistema, os proprietários podem perguntar: Quantos minutos dos funcionários isso elimina? Quantas ligações e acompanhamentos desaparecem? Com que rapidez uma solicitação de hóspede chega ao funcionário que pode resolvê-la? Com que rapidez uma sala pode passar de suja para inspecionada e disponível?

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Essas economias podem parecer pequenas individualmente, mas as operações hoteleiras são baseadas na repetição. Alguns minutos economizados em uma tarefa se transformam em horas quando multiplicados por um departamento, uma propriedade e, eventualmente, um portfólio.

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Os hotéis demonstraram que podem melhorar a produtividade do trabalho. A próxima oportunidade é determinar o quanto mais produtiva essa força de trabalho poderia se tornar se a tecnologia eliminasse a comunicação desnecessária e a coordenação manual entre os departamentos.

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Porque o custo oculto das operações hoteleiras desconectadas não é necessariamente a tecnologia em si. É a mão de obra necessária para contornar isso.


Sobre o autor

Rob Schneider é jornalista freelancer de investimentos em hotéis com sede no Texas, cujo trabalho apareceu recentemente na Hospitality Investor, Hotel Management, Luxury Travel Advisor e Skift. Anteriormente, ele atuou como editor-chefe da Hotel InvestmentToday, uma plataforma de mídia digital B2B focada no setor imobiliário global de investimento em hotéis e hospitalidade. Ele também trabalhou anteriormente no DallasBusiness Journal e no The Dallas Morning News.

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Este artigo também foi publicado na HospitalityNet. Veja o artigo aqui.

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